埃塞俄比亞 耶加雪夫

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简介

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杯測風味:馬鈴薯味、樹木味、玫瑰花香、咖啡花香、檸檬柑橘香、蘋果香、楓糖味。有著張狂的花香與檸檬香,口感酸質濃郁卻柔軟宜人,層次滋味由酸至甜再到回甘,循著熱度上揚的香氣把果香與花香,詮釋著恰到好處的平衡,喝起來有種近似品茶的錯覺,既是優雅也能奔放,被日本人喻為咖啡中的皇后。 產地:埃塞俄比亞 產區:耶加雪夫 採收法:人工採收 處理法:水洗處理 烘焙度:中淺烘焙 烘焙地點:台灣 #OKLAO 咖啡豆重量:225g 擁有獨特檸檬果香的咖啡貴族! 來自埃塞俄比亞的耶加雪夫,因為幾乎採野生方式種植,所以只能以人工方式進行採收,經篩選後的咖啡豆往往只達採收量的1/4,淡淡的花香與平衡的酸度,嚐起來充滿貴族氣息的耶加雪夫,被人們稱為埃塞俄比亞最好的咖啡。

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