危地馬拉 薇薇特南果 SHB

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杯測風味:黑醋栗味、奶油味、麥芽味、楓糖味、杏仁味、黑巧克力味。擁有獨特清亮的花果氣息,風味清爽。乾香散發著黑櫻桃般的香甜,中段低調的香料味變化,表現穩定。 品飲後焦糖的香氣和甘醇浮現。隨著溫度略降,檸檬皮的清香氣讓口感更顯細緻,這種獨特的水果味道,讓薇薇特南果成為東方人喜歡的咖啡品項之一。 產地:危地馬拉 處理法:水洗處理 烘焙度:中深烘焙 烘焙地點:台灣 #OKLAO 咖啡豆重量:225g 獨特的花果氣息成為東方人喜歡的咖啡之一! 以高地地形著稱的危地馬拉,是台灣咖啡的,五大進口國之一,其獨特風味的高海拔極硬豆,(SHB,Strictly Hard Bean)在包羅萬象的咖啡產區中表現最佳,並出產表現搶眼的高品質咖啡豆。瓜地馬拉的咖啡有著豐富的風味變化與濃郁的酸質,帶有花果香的氣味,有時還能感受到一些香料的變化感,從中等到飽滿的黏稠度,複雜度高,是複雜風格的最佳代表。從單純的香甜可口型到帶香料味的複雜型,再到極度爽快的高酸質型咖啡,在危地馬拉都可以找到。

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